0 Comments
อาหาร เสริม พ รี ไบ โอ ติก

อาหารเสริมพรีไบโอติก ดีไหม กระบวนการทำงานของพรีไบโอติก

เมื่อพูดถึงอาหารเสริมพรีไบโอติก เชื่อว่าหลายๆ คนในที่นี้อาจเคยได้ยินแต่อาหารเสริมโปรไบโอติก พรีไบโอติกคืออะไร มีกระบวนการทำงานอย่างไรบ้าง และข้อแนะนำในการรับประทานอาหารเสริมที่มีพรีไบโอติก รับประทานอย่างไรให้เหมาะสมเรามีคำตอบ  พรีไบโอติก คืออะไร  Prebiotics หรือ พรีไบโอติก เป็นสารสำคัญ ที่ร่างกายของมนุษย์เราไม่สามารถย่อยหรือดูดซึมได้ในระบบทางเดินอาหา รสารดังกล่าวนี้เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของโปรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรียหรือจุลินทรีย์ในลำไส้ที่มีประโยชน์กับร่างกายของเราเป็นอย่างมากช่วยในระบบย่อยอาหาร เพื่อให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำงานได้อย่างเป็นปกติ  การรับประทานอาหารเสริมพรีไบโอติกก็ยังสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายมนุษย์ได้อีกด้วย ทำให้แข็งแรงครอบคลุมไปจนถึงช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญและยังมีประสิทธิภาพในการต้านโรคบางชนิด ยกตัวอย่างเช่น โรคอ้วน โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคสมอง โรคตับ โรคมะเร็งลำไส้ โรคเบาหวาน เป็นต้น พรีไบโอติกมีประโยชน์มากมายช่วยป้องกันภาวะผื่นผิวหนังอักเสบและโรคแพ้อาหารในเด็กได้ด้วย  พรีไบโอติก โดยทั่วไปมักพบในผลไม้และผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้หรือผักที่มีคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง หัวหอม กล้วยและมะเขือเทศ เป็นต้น  กระบวนการทำงานของพรีไบโอติก  เมื่อพูดถึงกระบวนการทำงานของพรีไบโอติกในลำไส้ของมนุษย์นั้นเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของแบคทีเรียหลายชนิดเลยทีเดียวซึ่งแบคทีเรียเหล่านั้นมีหน้าที่ช่วยในการย่อยอาหารและยังช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ให้ดีขึ้นอีกด้วย เมื่อเรารับประทานอาหารที่มีพรีไบโอติกเข้าไปแล้วกระบวนการย่อยอาหารจะสร้างภาวะที่เหมาะสมต่อโปรไบโอติกในทางเดินอาหารหรือลำไส้ของเรากระบวนการนี้จะช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้และช่วยส่งเสริมให้เรามีสุขภาพที่ดี ข้อแนะนำในการรับประทานพรีไบโอติก  ถึงแม้ว่าพรีไบโอติกจะเป็นสารอาหารที่สำคัญ การรับประทานพรีไบโอติกนั้นดีต่อสุขภาพหลายๆ ด้านแต่ผู้บริโภคก็ต้องเลือกรับประทานอาหารแบบสด เพราะความร้อนอาจทำให้ปริมาณพรีไบโอติกในอาหารชนิดนั้นลดลงได้ แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะรับประทานอาหารที่มีพรีไบโอติกได้ปลอดภัยแต่ผู้บริโภคบางรายก็ต้องเจอกับผลข้างเคียงด้วยเช่นกัน ดังนั้น การรับประทานอาหารเสริมพรีไบโอติกทางที่ดีควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์หรือเภสัชกรเพื่อความปลอดภัยเสมอ อาหารเสริมพรีไบโอติก ดีไหม พรีไบโอติกมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายของเราบ้าง และกระบวนการทำงานของพรีไบโอติกเป็นอย่างไร ทั้งหมดนี้ก็คือสาระดีๆ […]